Iberian shoulder ham 50% cebo - whole piece

Con un sabor más pronunciado que el jamón, la paleta ibérica 50% de cebo en formato de pata entera es un producto imprescindible para los amantes del ibérico. Criada y elaborada en Guijuelo, destaca por su jugosidad y la intensidad de su aroma, que se disfrutan al máximo cuando se corta en casa. Este formato es ideal para quienes valoran tanto la tradición como la experiencia de vivir el corte paso a paso. En Hernández Redondo seguimos elaborando nuestras paletas con el mismo compromiso de autenticidad que nos acompaña desde hace generaciones.